手摘み100％で収穫したブルボン種

グァテマラらしいしっかりとした香りと味
全体的にクリーンで、ボディ感もあり、
バランスの良い上品さがあります。
深煎りで甘みの余韻が続きます。

浅～中煎りで、ハーブやシナモン感がありフルーティー
深煎りでしっかり目のバランスの良いコーヒー感
があり、どの焙煎度でもお楽しみいただけます。

豆、粉からお選びいただけます。（豆のままがお勧めです）
焙煎具合は、もしお好みがあれば、
ミディアム／ハイ／シティ／フルシティ／フレンチなどを
備考欄に書いてリクエストください。
特に記載のない場合は、当店お勧めの焙煎具合でお届けいたします。

生産国：グァテマラ
銘柄：
地域：Sacatepequez県Hocotenango市
農園：アンティグア　ラ　アゾテア農園
等級：SHB
スクリーン：
標高：1,600m
品種：ブルボン
精製：ウォッシュド
ロースト：フルシティ
容量：焙煎後200g

ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため
多少お待たせいたしますが、ご了承ください。

焙煎具合
□ミディアム…酸味を重視した焙煎
□ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。
□シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎
□フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。
□フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め