ブラジル ダテーラ農園サンライズ 上質な常飲したい珈琲【シティ】200g

【コーヒーの特徴】
ブラジルのおいしさを見つめなおすきっかけになったコーヒーです。
おいしさが持続するコーヒー。ちょっと熱々で飲みたい珈琲です!
温かいうちはフローラル感もあり、甘さと爽やかさが同時に押し寄せてきます。
冷めてくると少しチョコ感もあり熱々から冷めるまで甘さががあり、
日々のおともに最適な1杯です。

【農園の特徴】
この農園は農園内にウェット・ドライの全てのミルがあり、生産から輸出まで全て一貫して農園内で行うことが出来、
栽培は全てトレーサブルで、GPSを使い土地を細かい区画に分けて管理しており、肥料散布、収穫がいつ誰の手で行われたかまですべて情報管理がなされております。

"DATERRA"という農園名は、ブラジルの公用語であるポルトガル語で "Da Terra" から来ており、
英語で言う、"From The Earth"の意味。
この農園名にこめられた想いは、母なる大地である自然環境を守りながら、そこから生まれるコーヒーを地球の恵みとし、その価値を最大化していきたいという、農園のオーナーと、その農園で働くすべての人々の理念です。

その理念に基づくよう、ダテーラ農園は、2003年にブラジルで最初にレインフォレストアライアンス(RA)認証を取得いたします。
本農園を経営するダテーラ社は売上の5%を寄付に充てるといった様な活動も積極的に行っており、社会福祉面への関心が非常に高く、農園内にはワーカーの為の住居、学校、セミナー施設、自然保護区等が整備され、持続可能な農業への意識がとても高いです。

【コーヒー豆の詳細】
生産国:ブラジル
標高:1,000~1,100m
地域:ミナスジェライス州パトロシーニョ市
地区:セラード・デ・ミナス
農園:ダテーラ農園
スクリーン:S16/18
規格:NY2/3
品種:ムンドノーボ、カツーラ、他
精製: パルプトナチュラル
認証:RA認証(レインフォレストアライアンス)
お勧めのロースト:
浅〇〇〇〇●〇〇〇〇深
容量:焙煎後200g

【豆】、【粉】、【ドリップバッグ加工】からお選びいただけます。
焙煎具合は、もしお好みがあれば、選択肢よりお選びください。
特に記載のない場合は、当店お勧めの焙煎具合でお届けいたします。

ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため
多少お待たせいたしますが、ご了承ください。



■■■焙煎具合■■■
□ミディアム…酸味を重視した焙煎
□ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。
□シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎
□フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。
□フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め

■■■配送について■■■
200g or 250g×2袋 まで1梱包となります。
おまとめで、3袋以上お買い上げの方は
2便目を1週間おいて発送させていただきます。
ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。
なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。

■■■置き配■■■
フクラムでは置き配シール対応をしています。
ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ
置き配シールを貼って発送させていただきます。
(雨に濡れない場所をご指定下さい。)

■■■こだわりのコーヒー袋■■■
シングルオリジンは、高機能な逆止弁付きのコーヒー袋を採用しています!


■■■同梱物■■■
フクラムではペーパーレス推進のため
納品書・領収書を同封しておりません。

¥1,300

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

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