コスタリカ ガンボア農園 ブラックハニー【シティロースト】250g
【コーヒーの特徴】
今年も入荷しました!コスタリカ、ブラックハニーのニュークロップ
コーヒーの処理する際のねばねばを100%残して乾燥させた
「ブラックハニー」
柑橘系の上品な香りとしっかりした甘さ!
伸びやかな甘さながらもスッと引いてくる
飲みやすさを備えたコーヒーです。
【産地の特徴】
コスタリカの中でも比較的標高の高いタラス地区は、上品な酸味が特徴で、ハイトーストでは薄口のカップで、シティロースト以降ではマグで飲みたくなるコーヒーです。
タラス地区は、鳥類や森林の聖地とも言われる美しい自然に囲まれた地域であり、狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行なわれています。また、高地だけで栽培されるタラスのコーヒーは「酸味が強く上品で、コクがあり特に良い香りがある」と言われ、世界中で高く評価されています。
生産国:コスタリカ
標高:1,850m
地域:タラス地区(Santa Maria de Dota( Dota Tarazu))
農園:Gamboa(ガンボア農園)
農園主:Martin Gutierrez(マルティン グティエレス)氏
等級:SHB EP(European Preparation)
品種:カトゥーラ
精製:ブラックハニー
ロースト:シティロースト
容量:焙煎後250g
ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため
多少お待たせいたしますが、ご了承ください。
【豆】、【粉】からお選びいただけます。
焙煎具合は、もしお好みがあれば、選択肢よりお選びください。
特に記載のない場合は、当店お勧めの焙煎具合でお届けいたします。
ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため
多少お待たせいたしますが、ご了承ください。
■■■焙煎具合■■■
□ミディアム…酸味を重視した焙煎
□ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。
□シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎
□フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。
□フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め
■■■配送について■■■
250g×2袋 まで1梱包となります。
おまとめで、3袋以上お買い上げの方は
2便目を1週間おいて発送させていただきます。
ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。
なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。
■■■置き配■■■
フクラムでは置き配シール対応をしています。
ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ
置き配シールを貼って発送させていただきます。
(雨に濡れない場所をご指定下さい。)
■■■同梱物■■■
フクラムではペーパーレス推進のため
納品書・領収書を同封しておりません。
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