エチオピア / ゲシャヴィレッジ ゲイシャレアリティーズ【ミディアム】100g
美味しいので再入荷しました。
焙煎の都合で、小ロットずつ販売となります。
DM等いただければ、原料のご予約も可能です。
【コーヒーの特徴】
最高級のゲイシャをお楽しみください。
パナマゲイシャにも似た風味を持ちマスカットフレーバーが続きます。
最高の甘み、フルーティーさを体験ください。
【農園の特徴】
ゲシャヴィレッジのゲイシャは4カテゴリに分けられており
上から
□RARITEIES(レアリティーズ)
ゲシャヴィレッジの生産量10%を占める
オークションロットと同レベルの最高品質のコーヒー豆
□GROWERS RESERVE(グロワーズ・リザーブ)
ゲシャヴィレッジの生産量15%を占め、SCA採点基準で88スコア以上の
きわめて品質の高いフレーバーと品質がある小ロットのコーヒー
□SINGLE-TERROIR(シングル・テロワール)
ゲシャヴィレッジ内の単独の農園で生産されたコーヒー豆
□CHAKA(チャカ)
ゲシャ・ヴィレッジ農園で全体で生産されたブレンドのゲイシャ種
ウォッシュトかナチュラル精製でそれぞれ提供されています。
普段お見掛けするゲイシャは、シングルテロワールか、チャカが多いと思います。
最上級の品質を知っていただき、フクラムの技術と掛け合わせた
類稀なるのフレーバーをお届けいたします。
【コーヒー豆の詳細】
生産国:エチオピア
標高:1,931-2,040m
地域:ベンチマジ
農園:ゲシャヴィレッジ
農園区画:OM
等級:G1
品種:ゲイシャ1931
精製:ナチュラル
お勧めのロースト:ミディアムマイナス~ハイロースト
浅●〇〇〇〇〇〇〇〇深
容量:焙煎後100g
【豆】、【粉】からお選びいただけます。
焙煎具合は、もしお好みがあれば、選択肢よりお選びください。
特に記載のない場合は、当店お勧めの焙煎具合でお届けいたします。
■■■焙煎具合■■■
□ミディアム…酸味を重視した焙煎
□ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。
□シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎
□フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。
□フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め
■■■配送について■■■
200g or 250g×2袋 まで1梱包となります。
おまとめで、3袋以上お買い上げの方は
2便目を1週間おいて発送させていただきます。
ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。
なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。
■■■置き配■■■
フクラムでは置き配シール対応をしています。
ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ
置き配シールを貼って発送させていただきます。
(雨に濡れない場所をご指定下さい。)
■■■こだわりのコーヒー袋■■■
シングルオリジンは、高機能な逆止弁付きのコーヒー袋を採用しています!
■■■同梱物■■■
フクラムではペーパーレス推進のため
納品書・領収書を同封しておりません。
豆のまま(コーヒーミルをお持ちの方)
中細挽き(ドリッパー、コーヒーメーカー向け)
¥4,200