コスタリカ ラ・ファミリア/ロス・シプレス 甘さ際立つ【ミディアム+】250g

浅煎りですが、酸味よりも甘みが際立つコーヒーかと思います。
アプリコットやネクタリン系の甘みにティーライクのような爽やかさ。
後味も心地よいコーヒーをお楽しみください。

BLTサンドや、さっぱり目のお菓子と合わせていただくと良いかと思います。

【生産エリアの特徴】
スペシャルティコーヒーの生産国として、世界的に高い評価を集めるコスタリカ。長年、スペシャルティコーヒーのマーケットを牽引し、毎年、多様性豊かなコーヒーを生産しています。セントラルバレーやウエストバレーに並ぶ同国のメインの生産地でもあるタラス。このタラスエリアは、大きく東部のドタ、中央のタラス、西部のレオンコルテスの3つのエリアに分かれます。中でもドタは、2000年代のマイクロミル革命にいち早く取り組み、明るくフルーティな風味でタラス全体のスペシャルティコーヒーを牽引してきたエリアでもあります。

【コーヒー豆の詳細】
生産国:コスタリカ
標高:1,900m
地域:タラス
地区:レオン・コルテス、サンイシドロ
農園:ラ・ファミリア/ロス・シプレス農園
生産者:ヴィクトル・ウレーナ(父)フェルナンダ(娘)マルロン(息子)
品種:カトゥアイ
精製:フリーウォッシュト
お勧めのロースト:浅煎り~中煎り
浅〇●〇〇〇〇〇〇〇深
容量:焙煎後250g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、できるだけ早くご賞味ください。
消費期間が長くなりそうな場合は、冷凍庫での保管をお勧めいたします。

【豆】、【粉】からお選びいただけます。
焙煎具合は、もしお好みがあれば、選択肢よりお選びください。
特に記載のない場合は、当店お勧めの焙煎具合でお届けいたします。

ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため
多少お待たせいたしますが、ご了承ください。



■■■焙煎具合■■■
□ミディアム…酸味を重視した焙煎
□ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。
□シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎
□フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。
□フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め

■■■配送について■■■
200g or 250g×2袋 まで1梱包となります。
おまとめで、3袋以上お買い上げの方は
2便目を1週間おいて発送させていただきます。
ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。
なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。

■■■置き配■■■
フクラムでは置き配シール対応をしています。
ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ
置き配シールを貼って発送させていただきます。
(雨に濡れない場所をご指定下さい。)

■■■こだわりのコーヒー袋■■■
シングルオリジンは、高機能な逆止弁付きのコーヒー袋を採用しています!


■■■同梱物■■■
フクラムではペーパーレス推進のため
納品書・領収書を同封しておりません。

¥2,360

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