コロンビア デカフェ(超臨界二酸化炭素抽出)【フルシティ】100g
高品質の国内処理のデカフェをお届けいたします。大宮のコーヒースタンドの人気商品がついにWEBでも販売となりました!え?これデカフェなの?と驚きを隠せない良い意味でデカフェらしくないデカフェですミルクでもストレートでも飲みやすい中深煎りのコーヒー豆となります!
生 産 地 :コロンビア国ウィラ県
精製処理:超臨界二酸化炭素抽出法にてカフェイン95~97%除去
内容量100g
超臨界二酸化炭素抽出法はコーヒー豆からカフェイン成分を除去する方法のひとつで、二酸化炭素を一定の条件下におき超臨界流体にすることでカフェインを抽出します。この方法は安全性が高く、コーヒー豆の風味や味わいを損ねないため注目されているカフェイン除去方法です。コロンビアの特徴をそのまま味わえるが魅力的です。
《GREEN DECAF PROCESSR®》
超臨界流体状態にした二酸化炭素でカフェインを抽出する超臨界二酸化炭素抽出法をベースとし、日本で開発されたカフェイン除去のトータルプロセスです。
※GREEN DECAF PROCESSR®は超臨界技術センター㈱の登録商標です
¥1,300